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发明名称
STRAIN STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS 14/2 AND METHOD FOR PREPARING SYMBIOTIC LEAVEN FOR CURDS USING THE SAME
摘要
申请公布号
SU1135755(A1)
申请公布日期
1985.01.23
申请号
SU19833637817
申请日期
1983.08.31
申请人
VNII MOLOCHNOJ PROMYSHLENNOSTI
发明人
MAKSIMOVA ANNA K,SU;ZADOYANA STALINA B,SU;BANNIKOVA LYUDMILA A,SU;LESHINA VALENTINA S,SU;GREBENNIK MARINA M,SU;GLEBOVA LYUDMILA F,SU
分类号
C12N15/00;A23C9/12;C12R1/46;(IPC1-7):C12N15/00;C12R1:46
主分类号
C12N15/00
代理机构
代理人
主权项
地址
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