摘要 |
<P>PROCEDE POUR LA SEPARATION D'ELEMENTS GRAS ET ALBUMINEUX DE LA CHAIR D'ANIMAUX A SANG CHAUD ET DE POISSONS, DE CONSTITUANTS NON DESAGREABLES TELS QUE TENDONS, PEAUX ET OS.</P><P>POUR AMELIORER LE RENDEMENT ET LA QUALITE DE LA FARCE OBTENUE, LA MATIERE A PASSER EST SOUMISE, DANS LE CADRE DUDIT PROCEDE, DANS UNE MACHINE A PASSER COMPORTANT UNE BANDE SANS FIN DE PRESSAGE 4 DE FORTE ELASTICITE CIRCULANT EN CONTINU APPLIQUEE CONTRE UN TAMBOUR PERFORE 1, A UNE ACTION DE PRESSION AUGMENTANT NON UNIFORMEMENT, LES ELEMENTS FLUABLES S'ECOULANT DANS LE TAMBOUR PERFORE.</P>
|