| 摘要 |
본 고안은 슬라이스 부분의 면에서, 상 하의 무늬가 생성되는 슬라이스, 그리고 양면에 발생하도록 하는 복합 무늬의 와플 슬라이스 채칼에 대한 것으로, 더욱 상세하게는 일방향의 무늬 생성과 크로스 즉 90도 방향의 무늬 생성, 크로스 무늬 생성을 하는 안정 홀더에 대한 것으로 작동 상태에서 손잡이를 회전함으로서 정하여진 방향, 즉 크로스 무늬 와플 형태의 슬라이스를 하는 크로스 무늬 형성이 가능한 채칼용 안전 홀더에 관한 것이다 이를 위하여 본 고안은 본체 프레임(101)의 채칼 본체 가이드(103)와 안전 홀더 가이드(203)의 안내에 의하여 이동하는 안전 홀더(200) 내에서, 작업물체 고정핀(302)와 작업물체 고정판(301)과 회전축(303)과 회전축 상판(305)로 구성되어 회전 손잡이(306)의 구동력이 작업 물체를 회전하도록 구성하고, 일 방향으로 왕복 운동을 하는 상기 안전 홀더(200)와 회전 손잡이(306)를 회전함에 의하여 회전하는 회전 축(303)에 의해서 작업 물체(채소)를 회전하여 크로스 무늬 형성이 가능한 채칼용 안전 홀더 장치를 제공한다. |
