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Dispositivo de corte para el desmenuzamiento de productos alimenticios, en el que la campana de la carcasa 2 está realizada de dos partes, estando provistas las dos semi-campanas de la carcasa 3, 4, respectivamente, con un apéndice, que actúa como palanca angular, que está distanciado de la carcasa (parte de guía) 1 y/o de la manivela de conmutación 9, 10.
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