| 摘要 |
<p>Offenbart wird ein Verfahren zur Gewinnung von optisch aktiven L-α-Aminocarbonsäuren aus den entsprechenden racemischen D,L-α-Aminocarbonsäuren, bei dem (a) die D,L-α-Aminocarbonsäuren acetyliert werden; (b) die im Gemisch der dabei erhaltenen N-Acetyl-D,L-α-aminocarbonsäuren vorliegende N-Acetyl-L-α-aminocarbonsäure enzymatisch in die L-α-Aminocarbonsäure gespalten wird; (c) die L-α-Aminocarbonsäure aus dem Gemisch abgetrennt wird unter Rückbehalt einer N-Acetyl-D(L)-α-aminocarbonsäure und einer der gebildeten L-α-Aminocarbonsäure äquivalenten Menge Acetat aufweisenden Lösung; und (d) die in der Lösung enthaltene N-Acetyl-D(L)-α-aminocarbonsäure racemisiert und zur enzymatischen Spaltung zurückgeführt wird. Bei bekannten Gewinnungsverfahren, bei denen die Schritte (a) bis (d) ausgeführt werden, fällt nachteilig eine große Salzfracht an. Insbesondere sind die Verfahren von der Idealgleichung, nach welcher Acetanhydrid und D,L-α-Aminocarbonsäuren zu einhundert Prozent zu L-α-Aminocarbonsäuren und Essigsäure werden, weit entfernt. Dadurch, daß die rückbehaltene Lösung aus Schritt (c) so eingestellt wird, daß eine formal im wesentlichen aus N-Acetyl-D(L)-α-aminocarbonsäuresalz und freier Essigsäure im Gleichgewicht mit Acetat und freier N-Acetyl-D(L)-α-aminocarbonsäure bestehende Lösung erhalten wird, aus welcher Essigsäure destillativ abgetrennt wird, gelingt es auf verblüffend einfache Weise, die nach Abtrennung der L-α-Aminocarbonsäuren als 'Mutterlauge' anfallende Lösung einer Verwendung im Kreis zuzuführen und eine der Idealvorstellung möglichst nahekommende Stoffbilanz zu verwirklichen.</p> |
