| 发明名称 |
BâTONNETS DE FROMAGE DU TYPE MOZZARELLA |
| 摘要 |
B??tonnets de fromage du type Mozzarella L'invention fournit un procédé de confection de b??tonnets de fromage du type Mozzarella ayant suffisamment de goût agréable et de propriétés de texture pour convenir à la consommation directe par un consommateur.
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| 申请公布号 |
MA27546(A1) |
申请公布日期 |
2005.10.03 |
| 申请号 |
MA20050028151 |
申请日期 |
2005.03.16 |
| 申请人 |
KRAFT FOODS R & D, INC. |
发明人 |
EDUARDO CORTES-MARTINEZ;ANGELA SCHROEDER;ALAN WOLFSCHOON;THOMAS SCHMID;DAVID MEHNERT |
| 分类号 |
A23C19/06;A23C19/00;A23C19/068;A23C19/08;A23C19/09;A23C20/00;A23L |
主分类号 |
A23C19/06 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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