发明名称 一种解热生津中筋面粉及其制备方法
摘要 本发明公开了一种解热生津中筋面粉,是由下述重量份的原料制成:中筋小麦100‑200、雪樱子嫩叶3‑6、雪梨6‑12、石榴4‑8、枇杷果5‑10、柠檬粉2‑4、余甘子2‑3、芡实茎4‑5、知母1‑2、芦根3‑4、燕麦β‑葡聚糖3‑8、谷朊粉5‑10;本发明选择具有解热生津功效的各种原料添加到面粉中,使用该面粉生产出的各类面食品均具有同样保健功效,适合人们长期食用。
申请公布号 CN105962016A 申请公布日期 2016.09.28
申请号 CN201610091621.4 申请日期 2016.02.19
申请人 安徽省一诚食品有限公司 发明人 李威
分类号 A23L7/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/185(2016.01)I;A23L29/269(2016.01)I;A23L29/00(2016.01)I 主分类号 A23L7/10(2016.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种解热生津中筋面粉,其特征在于是由下述重量份的原料制成:中筋小麦100‑200、雪樱子嫩叶3‑6、雪梨6‑12、石榴4‑8、枇杷果5‑10、柠檬粉2‑4、余甘子2‑3、芡实茎4‑5、知母1‑2、芦根3‑4、燕麦β‑葡聚糖3‑8、谷朊粉5‑10。
地址 236000 安徽省阜阳市颍东经济技术开发区兴业路156号