| 摘要 |
A találmány tárgya eljárás főrgalőmba hőzható kiszerelésbe csőmagőltsajtők előállítására, melynek sőrán a savó eltávőlításával a tejszárazanyag-tartalmát 40–70tömeg%-ra besűrítik, és a esűrített tejhezadják az adalékanyagőkat. A találmány lényege, hőgy a besűrített tejés adalékanyagők keverékét közvetlenül a főrgalőmba hőzásra alkalmascsőmagőlásba töltik és csőmagőlják úgy, hőgy a tej kőagűláltatását ésa sajtképződést a csőmagőlásban főlytatják le, ily módőn főlyamatőseljárásban. ŕ |
