发明名称 一种康乃馨切花保鲜方法
摘要 本发明涉及一种康乃馨切花保鲜方法,包括将自然生长的新鲜康乃馨鲜花采收后,再进行挑选、切花、扎束、吸水、包裹、冷冻定型和贮藏等步骤。采用本发明的一种康乃馨切花保鲜方法,由于在吸水过程中采用的是清水进行浸泡,没有采用化学药品,不用化学保鲜剂,可以更好地保持康乃馨鲜花自然状态的花色和形态,有效保持了花瓣中原有物质的含量和成分,绿色、安全;避免使用化学保鲜导致花瓣中的营养物质流失,其方法操作简单,成本较少,不仅能达到好的鲜花保鲜贮藏效果,在使用的实用性及成本效益上,完全符合产业发展所需,经过冷冻定型后在冷藏状态下保存,可实现康乃馨鲜花的长期保存,更能满足消费者的需求,适于广泛推广使用。
申请公布号 CN106212445A 申请公布日期 2016.12.14
申请号 CN201610624588.7 申请日期 2016.08.03
申请人 贵州贵卉农业发展有限公司 发明人 陈志平
分类号 A01N3/00(2006.01)I 主分类号 A01N3/00(2006.01)I
代理机构 重庆博凯知识产权代理有限公司 50212 代理人 石文义
主权项 一种康乃馨切花保鲜方法,其特征在于:将自然生长的新鲜康乃馨鲜花采收后,再进行挑选、切花、扎束、吸水、包裹、冷冻定型和贮藏,具体保鲜方法包括以下步骤:(1)挑选:将自然生长的新鲜康乃馨植物活体采收后,选取生长健康、无病虫害、植株挺拔、含苞待放的康乃馨鲜花,剔除不完整或损坏的干枝或干叶,以及去掉枯枝;(2)切花:选取挑选好的康乃馨鲜花,切花时,切口采用斜切法,花朵下部至少保留10片叶子,剪切后切花长50~55cm,并对剪切后切花按不同等级标准进行分级,同一级别的每枝切花长度一致;(3)扎束:扎束时,选择每支花的花瓣大小一致以及花色相近似的切花,并距离切口部分8~10cm处用柔性彩条将多枝切花绑扎成束;(4)吸水:将扎束后的康乃馨切花的花梗端置入加有清水的水箱中进行浸泡,浸泡高度以淹没康乃馨切花的花梗端基部10~15cm,环境温度控制在14~16℃,相对湿度控制在80~85%,浸泡时间为8~24小时;(5)包裹:对吸入清水后达到饱和状态的鲜花,采用黑色塑料薄膜进行密封包裹,并使其与外界环境密封隔离;(6)冷冻定型:将经过密封包裹后的鲜花放入保鲜盒中,然后将保鲜盒放入冷库中,使其在低温环境中冷冻定型,冷库环境温度控制在‑1~1℃之间,冷冻时间为3~5天,要求保鲜盒中被包裹的鲜花不能结冰;(7)贮藏:将经过冷冻定型后的保鲜盒放入贮藏箱中进行密封,然后将密封后的贮藏箱置于环境温度于2~5℃条件下的冷库中进行贮藏。
地址 562101 贵州省安顺市普定县马官镇贾官村
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