发明名称 |
具有辅助降糖、降脂、抗氧化作用的油茶及其制备方法 |
摘要 |
一种具有辅助降糖、降脂、抗氧化作用的油茶,其包括以下重量份数的原料制成:茶叶20‑30份;生姜10‑15份;食用油5‑10份;搭配料2‑3份;所述的搭配料为铁皮石斛、虫草、东革阿里、辣木叶和葛根中的一种或一种以上的混合物;制备过程为:(1)取上述物料;(2)先将茶叶用开水浸泡至软化;(3)将食用油倒入专用铁锅中,再将其它物料放入专用铁锅中,然后搅拌捶打2‑3分钟,搅拌捶打时专用铁锅表面温度保持在80‑120℃,再倒入250‑350重量份的开水,煮沸1.5‑3分钟,将茶渣和茶水分离,得到第一道茶水,再将茶渣重复上述搅拌捶打操作两次,最后将三道茶水混合均匀,即得油茶。本发明的油茶制备方法简单,得到的油茶具有辅助降糖、降脂和抗氧化的作用。 |
申请公布号 |
CN106387163A |
申请公布日期 |
2017.02.15 |
申请号 |
CN201610826646.4 |
申请日期 |
2016.09.18 |
申请人 |
广西壮族自治区疾病预防控制中心 |
发明人 |
方志峰;唐振柱;李忠友;陈玉柱;李晓鹏;朱婷 |
分类号 |
A23F3/14(2006.01)I |
主分类号 |
A23F3/14(2006.01)I |
代理机构 |
南宁市来来专利代理事务所(普通合伙) 45118 |
代理人 |
石本定 |
主权项 |
一种具有辅助降糖、降脂、抗氧化作用的油茶,其特征在于:其包括以下重量份数的原料制成:茶叶 20‑30份;生姜 10‑15份;食用油 5‑10份;搭配料 2‑3份;所述的搭配料为铁皮石斛、虫草、东革阿里、辣木叶和葛根中的一种或一种以上的混合物。 |
地址 |
530028 广西壮族自治区南宁市金洲路18号广西壮族自治区疾病预防控制中心 |