发明名称 |
一种速食玫瑰豆浆及制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种速食玫瑰豆浆,包括黄豆、白砂糖、麦芽糖和玫瑰干;其特征在于:所述材料的重量比为:黄豆20~70份;白砂糖15~25份;麦芽糖8~15份;玫瑰5~20份;其制备方法,包括以下步骤:步骤一,原料的称取;步骤二,黄豆的浸泡;步骤三,煮黄豆;步骤四,黄豆的粉碎和过滤;步骤五,添加糖份、干燥;步骤六,玫瑰的干燥和粉碎;步骤七,混合,制作成品;本发明既能降低速食豆浆的甜度又能提供丰富的营养,同时又能够提供特别的口感。 |
申请公布号 |
CN106343035A |
申请公布日期 |
2017.01.25 |
申请号 |
CN201610995086.5 |
申请日期 |
2016.11.11 |
申请人 |
广东碧泉食品科技有限公司 |
发明人 |
曾兴源 |
分类号 |
A23C11/10(2006.01)I |
主分类号 |
A23C11/10(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种速食玫瑰豆浆,包括黄豆、白砂糖、麦芽糖和玫瑰干;其特征在于:所述材料的重量比为:黄豆20~70份;白砂糖15~25份;麦芽糖8~15份;玫瑰5~20份。 |
地址 |
528000 广东省佛山市南海区西樵镇西樵科技工业园创业大道3号 |