一种白花映山红和血牛肝菌杂菌汤料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种白花映山红和血牛肝菌杂菌汤料及其制备方法，其特征在于：它是由下列重量份数的原料制成：白花映山红、薜荔、莲须、木瓜、楮实、穿心草、大肺筋草、地筋、牛肝菌、黑木耳、舞茸、蒜、葱、生姜、木薯淀粉、食盐、燕麦粉、八角；经过清洗、原料处理、混合、除杂、灭菌装袋等工序制作而成。本发明味道鲜美、方便存放，具有和血效果，并且制备工艺更加简单、卫生。

主权项

一种白花映山红和血牛肝菌杂菌汤料，其特征在于：它是由下列重量份数的原料制成：白花映山红10‑20份、薜荔5‑15份、莲须10‑16份、木瓜8‑12份、楮实10‑16份、穿心草5‑9份、大肺筋草4‑15份、地筋5‑10份、牛肝菌15‑25份、黑木耳10‑15份、舞茸10‑15份、葱片5‑12份、蒜粒3‑8份、木薯淀粉12‑18份、食盐5‑7份、燕麦粉2‑4份、生姜3‑5份、八角2‑3份。