发明名称 一种压片机
摘要 本发明涉及一种压片机,包括平台,所述平台中间设有转盘,所述转盘上沿周向设有多个均匀分布的脱模结构,所述转盘的下方设有与转盘的转轴连接的间歇性转动结构,所述间歇性转动结构与驱动机构连接;沿转盘转动方向的周侧依次设有面团挤出装置、压型结构和转臂。本发明制作的面皮口感好,大小和厚度均匀,占用空间小,成本低,可实现面皮的高精度、连续化、规模化生产。
申请公布号 CN105996092A 申请公布日期 2016.10.12
申请号 CN201610411564.3 申请日期 2016.06.12
申请人 广州市丰会行食品机械有限公司 发明人 黄丰贤
分类号 A23P10/28(2016.01)I 主分类号 A23P10/28(2016.01)I
代理机构 广州圣理华知识产权代理有限公司 44302 代理人 顿海舟;李唐明
主权项 一种压片机,其特征在于,包括平台,所述平台中间设有转盘,所述转盘上沿周向设有多个均匀分布的脱模结构,所述转盘的下方设有与转盘的转轴连接的间歇性转动结构,所述间歇性转动结构与驱动机构连接;沿转盘转动方向的周侧依次设有面团挤出装置、压型结构和转臂;所述脱模结构,包括主体,主体上设有脱模表面,脱模表面中间设有内凹的活动腔,活动腔的侧壁为逐渐向外扩张的曲面;所述活动腔的下方连通有气腔,活动腔内设有活动块;气腔内设有弹性机构,弹性机构连接活动块,并向活动块施加朝向气腔内侧的弹力;所述活动块的侧壁具有与活动腔侧壁相匹配的形状,当活动块侧壁贴合活动腔侧壁时,活动块的外表面与脱模表面无缝拼接;还包括与气腔连接的吹气装置,用于向气腔内吹气;所述间歇性转动结构,包括槽轮、驱动凸轮和锁定棘爪;所述槽轮沿周向方向上设有多个均匀间隔的凸台,凸台外缘设有爪口,各爪口之间均匀间隔,相邻两个凸台之间形成为凹槽;所述驱动凸轮外缘由相互闭合的第一轮廓和第二轮廓组成,所述第一轮廓至驱动凸轮中心的径向距离小于第二轮廓至驱动凸轮中心的径向距离;所述驱动凸轮的一面设有拨动机构,驱动凸轮被外力驱动转动时,拨动机构进入凹槽中拨动槽轮转动;所述锁定棘爪通过转轴固定,锁定棘爪的一端设有爪部,爪部对准槽轮的爪口,锁定棘爪的另一端设有行走机构,行走机构沿驱动凸轮的外缘做相对的行走;当拨动机构进入凹槽中时,所述行走机构行走至驱动凸轮的第一轮廓上,所述爪部与爪口脱离;当拨动机构位于凹槽外时,所述行走机构行走至驱动凸轮的第二轮廓上,所述爪部扣紧爪口;所述面团挤出装置上设有面仓,面仓用于放置大面团,面团挤出装置将大面团挤出成小面团,并将小面团放置于脱模结构的脱模表面上;所述压型结构上设有若干压盘,压型结构驱动压盘压向脱模结构脱模表面上的小面团,并将小面团压制成面片;所述转臂上设有吸盘,转臂往复转动将吸盘移至或移开脱模结构脱模表面的上方,通过吸盘将面片从脱模表面上转移。
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