荔枝贮藏用复合保鲜剂及制备方法及使用方法

摘要

本发明公开了一种荔枝贮藏用复合保鲜剂。按照重量份计，所述复合保鲜剂组分为：烯肟菌酯20‑50份、咪鲜胺10‑30份、纳米银溶胶10‑30份、乙二醇5‑10份、丁二酸二异辛酯磺酸钠1‑5份、羧甲基壳聚糖/TiO₂复合材料1‑5份、糖基海藻糖1‑5份、透明质酸钠0.1‑1份，防腐剂0.5‑1份、增稠剂0.1‑0.5份及水100‑800份。本保鲜剂通过杀菌和保湿相结合的技术可显著控制荔枝表皮皱缩及果实腐烂的发生，有效延长了荔枝贮藏期和货架期，提高商品价值和经济效益；同时采用保鲜剂与负压复合浸泡处理，化学保鲜与物理杀菌复合，安全无毒；制备方法简单，高效安全，适用前景广阔。

主权项

一种荔枝贮藏用复合保鲜剂，其特征在于，按照重量份计，所述复合保鲜剂的组分为：烯肟菌酯20‑50份、咪鲜胺10‑30份、纳米银溶胶10‑30份、乙二醇5‑10份、丁二酸二异辛酯磺酸钠1‑5份、羧甲基壳聚糖/TiO₂复合材料1‑5份、糖基海藻糖1‑5份、透明质酸钠0.1‑1份，防腐剂0.5‑1份、增稠剂0.1‑0.5份及水100‑800份。