一种莲藕保健八宝粥及其制备方法

摘要

本发明属于副食品加工技术领域，具体涉及一种莲藕保健八宝粥及其制备方法,由以下重量份的原料制成：莲藕150‑240份、柚子皮18‑32份、西番莲8‑20份、金心果7‑15份、干贝4‑12份、山药15‑40份、糯米5‑12份、黑米5‑10份、红豆3‑8份、银耳2‑7份、薏苡仁3‑9份、麦仁2‑6份、桂圆3‑7份,并公开了其制作方法，依次按重量份数称取原料、对原料预处理,预处理完毕后进行熬煮，然后冷却至室温，搅拌均匀，装入杀菌后的罐中，进行真空包装并杀菌,即得所述保健八宝粥。本发明具有清热降火的作用，能降脂瘦身，有润肠通便功效，有益人体健康。

主权项

一种莲藕保健八宝粥，其特征在于，由以下重量份的原料制成：莲藕150‑240份、柚子皮18‑32份、西番莲8‑20份、金心果7‑15份、干贝4‑12份、山药15‑40份、糯米5‑12份、黑米5‑10份、红豆3‑8份、银耳2‑7份、薏苡仁3‑9份、麦仁2‑6份和桂圆3‑7份。