发明名称 |
一株短双歧杆菌及其制备共轭亚油酸或共轭亚麻酸的应用 |
摘要 |
本发明涉及一种短双歧杆菌(Bifidobacterium breve)C11(CCFM683)及其用途。本发明短双歧杆菌C11(CCFM683)能够高效将游离亚油酸、亚麻酸分别转化为更具生物活性的共轭亚油酸、共轭亚麻酸,可直接用于制备共轭亚油酸、共轭亚麻酸,也可用于生产富含共轭亚油酸、共轭亚麻酸的食品。 |
申请公布号 |
CN105925514A |
申请公布日期 |
2016.09.07 |
申请号 |
CN201610547034.1 |
申请日期 |
2016.07.12 |
申请人 |
江南大学 |
发明人 |
杨波;陈卫;陈海琴;赵建新;张灏;陈永泉 |
分类号 |
C12N1/20(2006.01)I;C12P7/64(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N |
主分类号 |
C12N1/20(2006.01)I |
代理机构 |
北京君智知识产权代理事务所(普通合伙) 11305 |
代理人 |
邢大文 |
主权项 |
一株短双歧杆菌(Bifidobacterium breve)C11,该菌株于2015年12日04日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心,保藏号为CGMCC No.11828。 |
地址 |
214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 |