发明名称 一株短双歧杆菌及其制备共轭亚油酸或共轭亚麻酸的应用
摘要 本发明涉及一种短双歧杆菌(Bifidobacterium breve)C11(CCFM683)及其用途。本发明短双歧杆菌C11(CCFM683)能够高效将游离亚油酸、亚麻酸分别转化为更具生物活性的共轭亚油酸、共轭亚麻酸,可直接用于制备共轭亚油酸、共轭亚麻酸,也可用于生产富含共轭亚油酸、共轭亚麻酸的食品。
申请公布号 CN105925514A 申请公布日期 2016.09.07
申请号 CN201610547034.1 申请日期 2016.07.12
申请人 江南大学 发明人 杨波;陈卫;陈海琴;赵建新;张灏;陈永泉
分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12P7/64(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N 主分类号 C12N1/20(2006.01)I
代理机构 北京君智知识产权代理事务所(普通合伙) 11305 代理人 邢大文
主权项 一株短双歧杆菌(Bifidobacterium breve)C11,该菌株于2015年12日04日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心,保藏号为CGMCC No.11828。
地址 214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号