一种培养葡糖醋杆菌的方法

摘要

本发明涉及微生物培养技术领域，公开了一种培养葡糖醋杆菌的方法。本发明所述方法将保存在固体培养基上的葡糖醋杆菌用液体培养基依次进行菌种活化、种子液制备，然后种子液转接到新鲜的液体培养基中进行产纤维素培养，同时在培养容器内设置筛网。本发明针对葡糖醋杆菌在培养时易出现负变异菌株的问题，通过安装筛网这种简便的方式，让菌体产生纤维素时，可附着于筛网上，既避免了负变异菌株的出现，同时又提高了纤维素产量，能够广泛应用于葡糖醋杆菌的培养中。

主权项

一种培养葡糖醋杆菌的方法，其特征在于，将保存在固体培养基上的葡糖醋杆菌用液体培养基依次进行菌种活化、种子液制备，然后种子液转接到新鲜的液体培养基中进行产纤维素培养，同时在培养容器内设置筛网；所述设置筛网的方式具体为：设置2个或2个以上第一筛网，所述各第一筛网相互平行且沿竖直方向依次排布，各第一筛网之间相距3‑8cm，各第一筛网侧边缘距容器内侧壁距离≤1cm，位于顶层的第一筛网距液面距离为3‑8cm，位于底层的第一筛网距容器底面为3‑8cm；或，设置2个或2个以上第二筛网，所述各第二筛网沿竖直方向延伸并相互交叉于其竖直轴心线上，各第二筛网侧边缘距容器内侧壁距离≤1cm，第二筛网至少高于液面0.5cm，第二筛网距容器底面为0cm；或，设置2个或2个以上第三筛网，所述各第三筛网沿竖直方向延伸并相互交叉于其竖直轴心线上，在所述各第三筛网横截面上设置有2个或2个以上的第四筛网，所述各第四筛网相互平行且沿竖直方向依次排布，各第四筛网之间相距3‑8cm，位于顶层的第四筛网距液面距离为3‑8cm，位于底层的第四筛网距容器底面为3‑8cm；各第三筛网和第四筛网侧边缘距容器内侧壁距离≤1cm，所述第三筛网至少高于液面0.5cm，第三筛网距容器底面为0cm。