发明名称 辣木叶茶饮料及其制备方法
摘要 本发明涉及一种辣木叶茶饮料及其制备方法,辣木叶茶饮料主料包括:主料包括:辣木叶10~13份、淡竹叶6~8份、金银花3~5份、菊花3~5份、桑叶2~4、甘草2~4;辅料由β-环状糊精、VB-Na抗氧剂和糖组成。其制备方法为:利用主料和β-环状糊精微波浸提获取浸提汁液;3)、浸提液中加入抗氧化剂和白砂糖进行调配;4)、过滤;5)、罐装;6)、杀菌冷却。本发明的茶饮料中总黄酮含量约为0.40~0.45mg/mL,氨基酸总量为0.4~0.5mg/mL。是一种口感上佳,降血糖、降血脂、增强人体免疫力,提供多种营养元素的功效。
申请公布号 CN105494820A 申请公布日期 2016.04.20
申请号 CN201610057502.7 申请日期 2016.01.27
申请人 浙江工商大学 发明人 沈忱;常洋;熊春华;姚兰英
分类号 A23F3/34(2006.01)I 主分类号 A23F3/34(2006.01)I
代理机构 杭州中成专利事务所有限公司 33212 代理人 冉国政
主权项 一种辣木叶茶饮料,其特征是主料由下述重量份的成分组成:辣木叶10~13份、淡竹叶6~8份、金银花3~5份、菊花3~5份、桑叶2~4份、甘草2~4份;辅料由β‑环状糊精、VB‑Na抗氧剂和糖组成。
地址 310012 浙江省杭州市西湖区教工路149号