发明名称 一种苦瓜海带丝瓜复合饮料
摘要 一种苦瓜海带丝瓜复合饮料,由以下重量配比的原料制成:苦瓜汁添加量为18%、海带浸提液28%,丝瓜汁10%,木糖醇添加量5%、柠檬酸0.3%,余量为纯净水;将苦瓜汁、海带浸提液和丝瓜汁按一定比例混合,添加一定量的木糖醇和柠檬酸,在75~80℃混合均匀,纯净水定容。120℃灭菌15s,灭菌后出口温度在88℃以上,及时装瓶封口,热灌装温度在85℃以上。将密封好的饮料倒瓶30s,然后迅速冷却到38℃左右,所得为苦瓜海带丝瓜复合饮料。
申请公布号 CN105495196A 申请公布日期 2016.04.20
申请号 CN201410552166.4 申请日期 2014.10.17
申请人 范暄民 发明人 范暄民
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种苦瓜海带丝瓜复合饮料,由以下重量配比的原料制成:苦瓜汁添加量为18%、海带浸提液28%,丝瓜汁10%,木糖醇添加量5%、柠檬酸0.3%,余量为纯净水。
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