| 发明名称 | 五女山冰葡萄酒HPLC指纹图谱的构建方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及冰葡萄酒HPLC指纹图谱的构建方法，特别涉及五女山冰葡萄酒HPLC指纹图谱的构建方法，属于食品分析技术领域。本发明的技术要点是：将冰葡萄酒蒸馏，收集初馏点～102℃馏分，用HPLC构建指纹图谱。与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明指纹图谱的构建方法简单、快速，无需添加有机溶剂进行萃取，指纹图谱准确性高，重复性好，图谱清晰、可辨，具有很强的差异性，可广泛应用于五女山冰葡萄酒的质量甄别。 | ||
| 申请公布号 | CN105486783A | 申请公布日期 | 2016.04.13 |
| 申请号 | CN201511020598.1 | 申请日期 | 2015.12.30 |
| 申请人 | 大连民族大学;辽宁五女山米兰酒业有限公司 | 发明人 | 胡文忠;祝鸿洲;姜波;姜爱丽;田密霞;冯可;萨仁高娃;白雪;孙录 |
| 分类号 | G01N30/12(2006.01)I | 主分类号 | G01N30/12(2006.01)I |
| 代理机构 | 大连智高专利事务所(特殊普通合伙) 21235 | 代理人 | 胡景波 |
| 主权项 | 五女山冰葡萄酒HPLC指纹图谱的构建方法，其特征在于，将冰葡萄酒蒸馏，收集初馏点～102℃馏分，用HPLC构建指纹图谱。 | ||
| 地址 | 116600 辽宁省大连市经济技术开发区辽河西路18号 | ||