发明名称 用于制备具有最佳化感官特性的微藻粉的富脂质组合物的方法
摘要 本发明涉及通过发酵来制备具有最佳化感官特性的微藻粉的富脂质组合物的方法,其特征在于在最低培养基中培养微藻。
申请公布号 CN105451575A 申请公布日期 2016.03.30
申请号 CN201480045270.2 申请日期 2014.08.12
申请人 罗盖特兄弟公司 发明人 阿芒迪娜·德吕翁;马里·勒吕耶;劳伦特·塞盖拉
分类号 A23L17/60(2016.01)I;A21D2/00(2006.01)I;C12N1/12(2006.01)I 主分类号 A23L17/60(2016.01)I
代理机构 中原信达知识产权代理有限责任公司 11219 代理人 刘慧;杨青
主权项 一种用于通过发酵途径制备具有最佳化感官品质的富脂质微藻粉的组合物的工艺,其特征在于在最低培养基中培养这些微藻。
地址 法国莱斯特朗