一种洋葱红酒的制备方法

摘要

本发明公布了一种洋葱红酒的制备方法。本发明食材组合及配比如下：红酒400-500毫升，加入洋葱100-120g，蜂蜜100-150g。具体制备方法如下：1.将洋葱洗净，去表皮及根蒂，切成16等份的半月形，备用；2.将上述原料，放入玻璃瓶中，倒入红酒；3、于阴凉处密封保存2-8天；4、将瓶内的洋葱片用纯棉纱布过滤；将洋葱、汁分开装入两个瓶中，冷藏保存。服用方法：一天1-2次，一天30-50毫升，按酒蜜2：1的比例兑入蜂蜜；服用后有降低血脂，软化血管，防止冠心病的发生的功效。本发明制作简单，取材方便，无任何化学添加剂，食用方便。

主权项

一种洋葱红酒的制备方法，包括食材组合、制备及食用方法，其特征是由紫皮洋葱、红葡萄酒、蜂蜜三种原料组合，食材组成比例为：红酒400‑500毫升，加入洋葱100‑120g，蜂蜜100‑150g。