发明名称 |
一种疏风清热明目缓解眼疲劳的面包及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种疏风清热明目缓解眼疲劳的面包及其制备方法,所述的疏风清热明目缓解眼疲劳的面包,按照重量份的原料包括:荞麦25~35份、金钱草40~50份、西洋参16~20份、石斛16~20份、土茯苓16~20份、地锦草16~20份、枳壳16~20份、高筋粉600~700份、低筋粉200~400份、糖50~70份、盐15~25份、奶粉35~45份、鸡蛋70~90份、皮面油脂50~70份、油层油脂50~70份、即发酵母10~20份、食用香精5份、冷水500~580份。本发明制备的疏风清热明目缓解眼疲劳的面包表面松酥,内部柔软,味道香醇,富有层次美感,食用功效性高,能够调节身体,疏风清热明目缓解眼疲劳的。 |
申请公布号 |
CN105360225A |
申请公布日期 |
2016.03.02 |
申请号 |
CN201510941374.8 |
申请日期 |
2015.12.16 |
申请人 |
郑州郑先医药科技有限公司 |
发明人 |
顾晓荣 |
分类号 |
A21D13/06(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/06(2006.01)I |
代理机构 |
|
代理人 |
|
主权项 |
一种疏风清热明目缓解眼疲劳的面包,其特征在于,按照重量份的原料包括:荞麦25~35份、金钱草40~50份、西洋参16~20份、石斛16~20份、土茯苓 16~20份、地锦草16~20份、枳壳16~20份、高筋粉600~700份、低筋粉200~400份、糖50~70份、盐15~25份、奶粉35~45份、鸡蛋70~90份、皮面油脂50~70份、油层油脂50~70份、即发酵母10~20份、食用香精4~6份、冷水500~580份。 |
地址 |
450000 河南省郑州市高新技术产业开发区瑞达路11号5号楼西1-5西 |