一种清心安神的百合脆片食品

摘要

本发明公开了一种清心安神的百合脆片食品，其特征是以鲜百合、鲜山药、鲜藕、鲜莲子为原料，将其清洗干净，用蒸锅常压蒸煮至熟透后取出，置于烘房内烘干至含水量＜8%，超微粉碎成150目以上的细粉，再加入蜂蜜搅拌均匀，然后采用压片设备压制成型、烘烤、冷却、充氮包装制成，其原料组分的重量百分比为：鲜百合30-50%，鲜山药20-40%，鲜藕20-40%，鲜莲子10-30%。本发明的解决方案是以新鲜百合为主要原料，根据中医药理论科学配伍，制成天然、营养、方便、口感好的脆片食品，让人们可经常食用，以达到清心安神作用的目的。

主权项

一种清心安神的百合脆片食品，其特征是以鲜百合、鲜山药、鲜藕、鲜莲子为原料，将其清洗干净，用蒸锅常压蒸煮至熟透后取出，置于烘房内烘干至含水量＜8%，超微粉碎成150目以上的细粉，再加入蜂蜜搅拌均匀，然后采用压片设备压制成型、烘烤、冷却、充氮包装制成，其原料组分的重量百分比为：鲜百合30‑50%，鲜山药20‑40%，鲜藕20‑40%，鲜莲子10‑30%。