发明名称 | 一种高效封窖装置及方法 | ||
摘要 | 本发明提供了一种高效封窖装置,包括:窖盖及窖口槽;所述窖口槽密封固定于待封窖池的窖口的上方,所述窖盖的盖口边缘与所述窖口槽的槽口相应,使所述窖盖盖装于所述窖口槽的槽口中。解决了现有封窖方法效率低、效果差的问题。从而本发明通过在窖口上设定窖口槽,在封窖时,直接将窖盖封盖在窖口槽中,注水即可完成封窖密封,大大缩短了原有的封窖时间。同时由于在封窖过程中使用了“水封”,从而,提高了密封效果。降低了人工成本及后期管理成本,以及解决了传统泥窖杂菌多,上层酒糟出酒味道杂的问题。 | ||
申请公布号 | CN105238672A | 申请公布日期 | 2016.01.13 |
申请号 | CN201510764556.2 | 申请日期 | 2015.11.11 |
申请人 | 四川省宜宾梦园酒厂 | 发明人 | 杨磊 |
分类号 | C12L11/00(2006.01)I | 主分类号 | C12L11/00(2006.01)I |
代理机构 | 北京市金栋律师事务所 11425 | 代理人 | 朱玲 |
主权项 | 一种高效封窖装置,其特征在于,包括:窖盖及窖口槽;所述窖口槽密封固定于待封窖池的窖口的上方,所述窖盖的盖口边缘与所述窖口槽的槽口相应,使所述窖盖盖装于所述窖口槽的槽口中。 | ||
地址 | 644231 四川省宜宾市江安县怡乐镇 |