针对食品中的志贺氏菌的多重PCR检测用引物组、试剂盒及检测方法

摘要

本发明适用于食品微生物安全检测领域，提供了一种针对食品中的志贺氏菌的多重PCR检测用引物组、试剂盒及检测方法。本发明的多重PCR检测用引物组、试剂盒及检测方法通过组合利用志贺氏菌的种属特异性侵袭相关基因，可实现检测覆盖范围广、特异性强且灵敏度高的技术效果，并且检测耗时短、操作较简单、设备要求低，可以节省大量的人力、物力和财力，适合快速检测的要求，易于在实际生产中推广应用。

主权项

一种用于检测食品中的志贺氏菌的多重PCR检测用引物组，所述引物组包括如下引物对：侵染性质粒抗原H基因(ipaH基因)扩增用引物对：ipaH‑F:CTCACATGGAACAATCTCCG；ipaH‑R:TCATTCTCTTCACGGCTTCTG，以及侵染性质粒抗原B基因(ipaB基因)扩增用引物对：ipaB‑F:TGAAAGCAGTCATTGAACCC；ipaB‑R:TGAGAGTTGGACATTGAGGC。