| 发明名称 |
营养薯片、营养虾片、营养米饼(雪饼)、营养米花糖 |
| 摘要 |
本发明提供了多种价廉物美营养薯片、营养虾片、营养米饼(雪饼)、营养米花糖的配方及生产方法。该方法是在薯片、虾片、米饼(雪饼)、米花糖的生产过程中添加10－40％洗净、晒干、脱皮、粉碎成120目左右的黄豆细粉，经焙烤或油炸或膨化制作成经济、质好、营养丰富的薯片、虾片、米饼(雪饼)、米花糖。 |
| 申请公布号 |
CN101258910A |
申请公布日期 |
2008.09.10 |
| 申请号 |
CN200810093141.7 |
申请日期 |
2008.04.17 |
| 申请人 |
杨贵成 |
发明人 |
杨贵成 |
| 分类号 |
A23L1/20(2006.01);A23G3/48(2006.01);A23L1/29(2006.01);A21D2/36(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/20(2006.01) |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、营养薯片、营养虾片其特征在于：将优质黄豆洗净、晒干(风干)、粉碎成黄豆细粉，在现有生产薯片、虾片过程中，加入10-40％的黄豆细粉，经过焙烤或油炸膨化制成。 |
| 地址 |
425600湖南省宁远县老建委大院陈勇家 |
