微生物制备木糖醇的方法

摘要

微生物制备木糖醇的方法属于生物技术领域，涉及一种微生物制备木糖醇(xylite)的方法。本发明提供一种生产率较高的微生物制备木糖醇的方法。本发明包括如下工序：1)修饰微生物从而减少或消除除木糖还原酶以外的酶对NADH的氧化；2)在含有木糖和5～50g/L亚硫酸盐(例如亚硫酸氢钙，亚硫酸钠，亚硫酸钾)的底物中培养微生物；3)在需氧生长期和限氧木糖醇生成期培养微生物；4)自底物中富集和提取木糖醇。本发明与其他生物技术相比，关键在于还原酶可以循环使用，而不用加过量还原酶，因而木糖醇的转化率更高。

主权项

微生物制备木糖醇的方法，其特征在于本发明包括如下工序：1)修饰微生物从而减少或消除除木糖还原酶以外的酶对NADH的氧化；2)在含有木糖和5～50g/L亚硫酸盐的底物中培养微生物；3)在需氧生长期和限氧木糖醇生成期培养微生物；4)自底物中富集和提取木糖醇。