| 发明名称 | 一种明目保健醋饮料及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种明目保健醋饮料，包括：水：70-80%；铁皮石斛：10-20%；西洋参：2-5%；枸杞：1-3%；决明子：2-5%；米醋：1-3%；蜂蜜：1-5%。本发明同时公开了其制备方法。且本发明将中药组分与香醋结合，营养丰富，除含有醋本身发酵产生的氨基酸、糖、有机酸和多种维生素外，还含有苯类铁皮石斛素A-R、酚类、木质素类、内酯类化合物，多种微量元素锌、铜、铁、锰、镍、铬、镁、铅、钙、钾等，产品本身色泽明亮、呈琥珀色，无沉淀，微甜、滋味柔和，且具有明目保健、增强人体免疫力等功效，弥补了传统饮料功能单一的缺陷，以满足人们追求营养型饮料的要求。 | ||
| 申请公布号 | CN105077487A | 申请公布日期 | 2015.11.25 |
| 申请号 | CN201510564224.X | 申请日期 | 2015.09.07 |
| 申请人 | 江苏恒顺醋业股份有限公司 | 发明人 | 余永建;杨娇;朱胜虎;李信;张俊红 |
| 分类号 | A23L2/38(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;C12J1/00(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/38(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人 | 黄天天 |
| 主权项 | 一种明目保健醋饮料，其特征在于，包括以下组分，且各组分的质量百分含量分别为：水：70‑80%；铁皮石斛：10‑20%；西洋参：2‑5%；枸杞：1‑3%；决明子：2‑5%；米醋：1‑3%；蜂蜜：1‑5%。 | ||
| 地址 | 212028 江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道66号 | ||