| 发明名称 | 一种无蔗糖蓝莓红薯冰淇淋 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种无蔗糖蓝莓红薯冰淇淋，该配方是以鲜红薯、奶粉、奶油、蓝莓浓缩液等不含蔗糖原料与适宜的饮用水制备而成，是一种具有抗癌、降压、减肥、疏通肠胃等保健功效绿色冰淇淋。 | ||
| 申请公布号 | CN105010711A | 申请公布日期 | 2015.11.04 |
| 申请号 | CN201510371060.9 | 申请日期 | 2015.06.30 |
| 申请人 | 防城港市万景林业有限公司 | 发明人 | 王志萍;梁丹;刘华青 |
| 分类号 | A23G9/42(2006.01)I;A23G9/32(2006.01)I | 主分类号 | A23G9/42(2006.01)I |
| 代理机构 | 深圳市诺正专利商标代理事务所(普通合伙) 44336 | 代理人 | 邹蓝;沈艳尼 |
| 主权项 | 一种无蔗糖蓝莓红薯冰淇淋，其特征是，它由下述重量份的原料制成：鲜红薯30～40份、奶粉3～6份，奶油5～15份，卵磷脂0.3～1.0份，羧甲基纤维素钠0.1～0.5份，海藻酸钠0.1～0.5份，明胶0.5～1.0份，单硬脂酸甘油酯0.3～0.5份，蓝莓浓缩液3.0～6.0份，水50～60份。 | ||
| 地址 | 538021 广西壮族自治区防城港市防城区防城镇慈爱路117号 | ||