发明名称 СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ С МАННОЙ КРУПОЙ
摘要 Способ стерилизации пюре из тыквы с манной крупой, характеризующийся тем, что пюре в банках после расфасовки в течение 30-35 с подогревают до 83-85°С в СВЧ-камере с частотой 2400±50 МГц, с последующей герметизацией и стерилизацией в автоклаве по режиму
申请公布号 RU2009116881(A) 申请公布日期 2010.11.10
申请号 RU20090116881 申请日期 2009.05.04
申请人 ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДАГЕСТАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРС 发明人 Исмаилов Тагир Абдурашидович (RU);Ахмедов Магомед Эминович (RU);Казиахмедова Фируза Магомедовна (RU);Исмаилов Рустам Тагирович (RU)
分类号 A23L3/00 主分类号 A23L3/00
代理机构 代理人
主权项
地址