一种黑麦燕麦饼干及其制备方法

摘要

本发明公开了一种黑麦燕麦饼干及其制备方法，所述黑麦燕麦饼干由下列重量份的原料组成：全麦粉80-100份、燕麦粉70-90份、黑麦粉30-40份、草莓10-20份、苹果10-20份、牛奶10-20份、植物油8-12份、鸡蛋10-20份、蜂蜜10-20份、香草精1-2份、食盐1-3份；本发明生产的黑麦燕麦饼干，添加的黑麦粉富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，可提高机体免疫力，是一种营养保健食品。

主权项

一种黑麦燕麦饼干，其特征在于，所述黑麦燕麦饼干由下列重量份的原料组成：全麦粉80‑100份、燕麦粉70‑90份、黑麦粉30‑40份、草莓10‑20份、苹果10‑20份、牛奶10‑20份、植物油8‑12份、鸡蛋10‑20份、蜂蜜10‑20份、香草精1‑2份、食盐1‑3份。