主权项 |
一种油炸花生酥脆装置,其特征在于:包括一柜体和若干个盛物架,所述柜体前部设置有可开合的门,柜体左右两边的内侧壁从上至下对称设置有若干组轨道,且轨道的组数与盛物架的数量相同,盛物架左右两侧均设置有一滑轨,滑轨与所述的轨道相匹配,各个盛物架可滑动地设置于各组轨道上,盛物架上开设有若干个渗油孔,所述各个盛物架下方均设置有一接油盆;各个接油盆底部均设置有一从管道,各个接油盆的从管道均与一主管道进行连接,所述柜体的上表面设置有若干个出风孔,且各个出风孔均与一导风管连接,所述导风管的末端设置有一抽风机。 |