一种蜂蜜红薯粉及其制备方法

摘要

一种蜂蜜红薯粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：红薯200-210、红薯叶20-23、龙须菜9-10、蚝油2-3、蚕豆5-6、发芽糙米5-6、草鱼7-8、苏打水10-11、苦瓜汁20-22、蜂蜜12-13、肉苁蓉2-3、柏子仁3-4、决明子3-4、陈皮4-5、针砂2-3、木莲果2-3、酒糟10-11、沙子200-210、麦芽糖25-30、营养添加剂7-8。本发明的麦芽糖经加热与中草药、沙子、酒糟混合粘结成颗粒，再同红薯一同加热，可使红薯受热均匀，且融入了酒糟的香气、渗入了中草药的有效成分，搭配蜂蜜，口味香甜，可达到润肠通便的效果。

主权项

一种蜂蜜红薯粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：红薯200‑210、红薯叶20‑23、龙须菜9‑10、蚝油2‑3、蚕豆5‑6、发芽糙米5‑6、草鱼7‑8、苏打水10‑11、苦瓜汁20‑22、蜂蜜12‑13、肉苁蓉2‑3、柏子仁3‑4、决明子3‑4、陈皮4‑5、针砂2‑3、木莲果2‑3、酒糟10‑11、沙子200‑210、麦芽糖25‑30、营养添加剂7‑8；    所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：苋菜18‑19、可可豆3‑4、鸭血60‑65、葡萄籽油4‑5、食盐5‑6、菠萝粉10‑11、竹筒适量；    制备方法为：将苋菜榨汁，得苋菜汁；将可可豆碾碎，加苋菜汁，小火煮沸，过滤除渣，所得滤液与鸭血、食盐混合搅拌均匀，分装入竹筒中，待凝固后取出，切块，与葡萄籽油混合入锅，大火炒制5‑7分钟后出料，送入烘箱，待含水量降至7‑8%时出料，进行粉碎，然后与剩余物料混合均匀，即得。