一种制备带有橡木香味的白酒所用的酒坛

摘要

一种制备带有橡木香味的白酒所用的酒坛，具有盛装白酒的陶瓷坛体、坛盖、多个橡木条，陶瓷坛体内设有料液介质发生器，料液介质发生器具有凸台、圆筒、多个凸起鼓包、底板、上挡圈、下挡圈、上连接体、下连接体。多个橡木条分别插入上挡圈、下挡圈与圆筒的内壁形成的间隙内，这多个橡木条设于底板上并由上挡圈、下挡圈、圆筒的内壁限位。这样，本发明的浸泡方式属于坛中坛结构的浸泡方式，此结构将多个橡木条设于料液介质发生器中，多个橡木条完全浸泡在白酒中，同时料液介质发生器采用了圆筒和多个凸起鼓包的分区浸泡方式，浸泡均匀，浸提效果更好；同时，操作者从坛体的端口处就可将橡木条取出，易于更换橡木条，它结构简单实用，降低了成本。

主权项

一种制备带有橡木香味的白酒所用的酒坛，具有盛装白酒的陶瓷坛体（1）、坛盖（2）、多个橡木条（5），其特征在于所述的陶瓷坛体（1）内设有将其浸泡在白酒中的、由食品级不锈钢材料制成的料液介质发生器（3），料液介质发生器（3）具有圆环形的凸台（31）、圆筒（32）、位于圆筒外侧壁上的呈独立设置的多个凸起鼓包（33）、将圆筒的底端口和这多个凸起鼓包的底端口封住的底板（34）、上挡圈（6）、下挡圈（6′）、上连接体（7）、下连接体（7′），所述的凸台（31）搭在坛体（1）的端口处的边沿上，每个凸起鼓包与圆筒之间皆形成一个空腔体（35），圆筒的上端以及这多个凸起鼓包的上端固定于凸台（31）的底面而使凸台将所述的空腔体（35）的上端口封住，圆筒的侧壁底部以及每个凸起鼓包的侧壁底部皆为无孔区域而使每个空腔体（35）的底部形成料渣沉淀区域（35′），圆筒（32）的侧壁在非无孔区域具有多个第一酒液流通孔（32a），每个凸起鼓包（33）的侧壁在非无孔区域具有多个第二酒液流通孔（33a），每个第一酒液流通孔的尺寸大于每个第二酒液流通孔的尺寸，圆筒（32）内设有将上述多个橡木条限位的上挡圈（6）和下挡圈（6′），上挡圈（6）、下挡圈（6′）与圆筒（32）的内壁形成橡木条纵向穿过的间隙（8），上挡圈（6）通过与之固定连接的上连接体（7）与圆筒的内壁固定连接，下挡圈（6′）通过与之固定连接的下连接体（7′）与圆筒的内壁固定连接，上述多个橡木条（5）分别插入上挡圈（6）、下挡圈（6′）与圆筒（32）的内壁形成的间隙（8）内，这多个橡木条设于底板（34）上并由上挡圈（6）、下挡圈（6′）、圆筒（32）的内壁限位。