| 摘要 |
<p>Trennwand für eine Backkammer (1) eines Backofens (100) mit einem Schwadenbildner, wobei die Trennwand (10) eine Mehrzahl von Öffnungen (21, 24, 110, 140) aufweist und wobei die Trennwand (10) wenigstens ein Kaskadenblech (12, 13) aufweist, das wenigstens einen Fließabschnitt (20, 22) aufweist, entlang dessen ein Fluid in einer Breitenrichtung der Trennwand (10) strömen kann, dadurch gekennzeichnet, dass der wenigstens eine Fließabschnitt (20) von einer Mittelachse (M1) der Trennwand (10) ausgehend in einer Breitenrichtung nach unten bezüglich einer Horizontalen in Richtung zu einem Boden des Backofens (100) geneigt ist.</p> |
