| 摘要 |
Způsob výroby levandulového vína z hroznů révy vinné, obohaceného výtažkem květů levandule lékařské. Podle vynálezu je důležité, aby použité hrozny révy vinné byly výsledkem bio produkce nebo biodynamické produkce. Hrozny révy vinné se uloží na usušené květy levandule lékařské. Ty slouží jako lože pro vysoušení hroznů pro výrobu levandulového vína. Po vysušení jsou hrozny vylisovány a macerovány společně s květy levandule lékařské. Případně lze květy levandule macerovat již při fermentaci nebo v hotovém víně z vysušených hroznů. Vhodné jsou květy sušené i čerstvé. |
