啤酒花中芦丁、异槲皮苷的制备方法及其抗过敏、抗氧化活性检测

摘要

本发明涉及啤酒花中芦丁、异槲皮苷的制备方法及对其抗过敏、抗氧化活性检测，有效解决从啤酒花中提取、分离具有高抗过敏性和抗氧化性的芦丁、异槲皮苷的问题。以啤酒花为原料，采用冷水浸泡、萃取除杂、通过大孔树脂分离富集，最后用半制备高效液相色谱技术从中分离得到芦丁、异槲皮苷单体化合物，并采用透明质酸酶体外抑制法和DPPH法测定芦丁、异槲皮苷的抗过敏、抗氧化功效。本发明方法先进可靠，容易操作，可得到高纯度的芦丁、异槲皮苷单体，经检测均具有很好的抗过敏、抗氧化活性，具有很高的应用价值。

主权项

啤酒花中芦丁、异槲皮苷的制备方法及其抗过敏、抗氧化活性检测，其特征在于：（1）原料提取：将啤酒花粉碎成粗粉，按照质量体积比（kg/L）加入5倍量的冷水，浸泡12小时，期间超声提取2次，每次30min，过滤得提取液；共提取2次，合并提取液，浓缩；（2）初步除杂：将浓缩后得到的提取液依次用石油醚、乙酸乙酯萃取，其中石油醚萃取一次，乙酸乙酯萃取三次；依次除去叶绿素等脂溶性成分、大极性黄酮苷元、小极性的黄酮苷；再用正丁醇对提取液进行萃取，得正丁醇萃取液，减压浓缩，得正丁醇稠膏；（3）大孔树脂分离富集：得到的正丁醇稠膏用水溶解，通过XAD‑4大孔树脂柱色谱分离富集，依次用蒸馏水和30%、50%、70%、100%乙醇进行梯度洗脱；收集50%乙醇部分的洗脱液，减压浓缩，得到洗脱浓缩液；（4）反相柱色谱分离纯化：将上述得到的浓缩液通过半制备高效液相色谱仪，以甲醇‑0.1%冰醋酸水溶液进行洗脱，得到芦丁、异槲皮苷单体；（5）抗过敏、抗氧化活性检测：分别采用了透明质酸酶体外抑制法和DPPH法检测了其抗过敏性和抗氧化活性。