发明名称 |
烹饪器具 |
摘要 |
本实用新型提供了一种烹饪器具,包括:内胆;上盖,盖装在内胆上,且上盖上设置有出汽孔、上盖和内胆之间围成容纳腔室,进行烹饪的食物位于容纳腔室内;和蒸汽发生器;其中,内胆内的食物通过蒸汽发生器内生成的蒸汽进行加热。本实用新型提供的烹饪器具,采用蒸汽对内胆进行加热的方式来进行蒸煮米饭,此种方式与采用电热盘或IH线圈盘对内胆进行加热的方式相比,其加热温度明显降低,从而减小内胆自下至上的温度梯度差,以使内胆内蒸煮的米饭受热一致,米饭最终则可同时蒸煮熟,而且蒸煮熟后的米饭的软硬度也基本一致,可达到提升米饭食用口感的目的。 |
申请公布号 |
CN203943482U |
申请公布日期 |
2014.11.19 |
申请号 |
CN201420333286.0 |
申请日期 |
2014.06.21 |
申请人 |
佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司 |
发明人 |
邢凤雷;祝宇航;李德祥;万程;瞿月红;林娜 |
分类号 |
A47J27/00(2006.01)I;A47J27/04(2006.01)I;A47J36/24(2006.01)I |
主分类号 |
A47J27/00(2006.01)I |
代理机构 |
北京友联知识产权代理事务所(普通合伙) 11343 |
代理人 |
梁朝玉;尚志峰 |
主权项 |
一种烹饪器具,其特征在于,包括:内胆;上盖,盖装在所述内胆上,且所述上盖上设置有出汽孔、所述上盖和所述内胆之间围成容纳腔室,进行烹饪的食物位于所述容纳腔室内;和蒸汽发生器;其中,所述内胆内的食物通过所述蒸汽发生器内生成的蒸汽进行加热。 |
地址 |
528311 广东省佛山市顺德区北滘镇三乐东路19号 |