一种制备高纯度单不饱和脂肪酸的方法

摘要

本发明提供了一种制备高纯度单不饱和脂肪酸顺、反式异构体的方法。本发明首次采用低压反相C18柱层析技术对单不饱和脂肪酸混合物粗品进行分离纯化。本方法可用于百克级到公斤级高纯度单不饱和脂肪酸的制备，并可实现单不饱和脂肪酸顺反异构体的拆分；实验设备简单，操作方便，节约成本。

主权项

一种制备高纯度单不饱和脂肪酸顺、反式异构体的方法，采用低压反相柱层析方法对单不饱和脂肪酸混合物粗品进行分离纯化，其特征为：1)填料：十八烷基键合硅胶，填料的粒径为50μm，孔径2)洗脱液：含0.1％V/V甲酸和0～5％水V/V的甲醇溶液；3)监测：采用溴甲酚绿指示剂进行产物监测；4)收集、浓缩：分段收集与溴甲酚氯反应显黄色的流份，然后分别进行减压浓缩；5)气相色谱检测：采用气相色谱对4)中所得的浓缩的流份进行检测，通过与标准品的比对，确定单不饱和脂肪酸顺、反式异构体及脂肪酸纯度。