EXTRATO DE FARELO DE SOJA COMO INIBIDOR BACTERIANO E PROCESSO PARA PRODUÇÃO DO MESMO

摘要

EXTRATO DE FARELO DE SOJA COMO INIBIDOR BACTERIANO E PROCESSO PARA PRODUÇÃO DO MESMO. A presente invenção trata de um "EXTRATO DE FARELO DE SOJA COMO INIBIDOR BACTERIANO E PROCESSO PARA PRODUÇÃO DO MESMO". A invenção compreende processos para produção de extratos contendo altos teores de proteínas e carboidratos, capazes de adsorver enterobactérias, prevenindo infecções gastrointestinais em animais. Especificamente, trata sobre métodos e composições para prevenir as infecções causadas por bactérias gram-negativas. Propõe-se a produção destes extratos a partir de farelo de soja e subsequentes processos de extração e purificação.