| 发明名称 | 一种葡萄保鲜的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种葡萄保鲜的方法。本发明提供了一种葡萄保鲜或使葡萄抗灰霉病的方法，包括如下步骤：将采后的葡萄果实浸泡在肉桂酸溶液中，以实现葡萄保鲜或抗灰霉病。所述肉桂酸溶液包括肉桂酸和水，所述肉桂酸在所述肉桂酸溶液中的终浓度为1-10mM。本发明的实验证明，本发明利用肉桂酸溶液可以实现采后葡萄果实的保鲜，并达到抗灰霉病的效果。 | ||
| 申请公布号 | CN103947746A | 申请公布日期 | 2014.07.30 |
| 申请号 | CN201410176186.6 | 申请日期 | 2014.04.29 |
| 申请人 | 中国科学院植物研究所 | 发明人 | 田世平;张占全;秦国政;李博强;徐勇 |
| 分类号 | A23B7/154(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/154(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人 | 关畅 |
| 主权项 | 一种葡萄保鲜或使葡萄抗灰霉病的方法，包括如下步骤：将采后的葡萄果实浸泡在肉桂酸溶液中，以实现葡萄保鲜或抗灰霉病。 | ||
| 地址 | 100093 北京市海淀区香山南辛村20号中国科学院植物研究所 | ||