| 摘要 |
本发明公开了一种土豆去皮装置，包括用于固定待去皮土豆的插刀，土豆穿插固定在插刀上，插刀的一端与驱动其绕其身长方向进行转动的驱动机构相连接，插刀的另一端外围设置对土豆进行去皮的去皮机构，去皮机构包括插刀外围设置的去皮板，去皮板沿垂直于插刀身长方向浮动固定在基座上，去皮板靠近插刀一侧的板面上设置由清洁球丝构成的去皮层，插刀上固定的土豆与去平层相张紧擦拭去皮。通过上述方案构成的去皮装置，通过插刀转动土豆与去皮板内侧板面处的清洁球丝进行摩擦，从而将土豆的表皮擦拭脱落，实现土豆的脱皮。该装置去皮的效率高，且土豆肉的损耗低，提高生产效率和降低生产成本。 |
