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Procedimiento para la evaporación de materiales sensibles al calor, especialmente líquidos, caracterizado pro la repetida proyección centrífuga del líquido desde una fuente coaxial de suministro en planos sucesivamente inferiores contra niveles sucesivamente inferiores de la misma pared vertical, suministro de calor mediante cambio indirecto al líquido mientras se halla en contacto con dicha pared vertical, recogida del líquido y detención de su movimiento giratorio después de haber sido proyectado contra aquella pared vertical, y paso del líquido al siguiente nivel inferior de proyección centrífuga del mismo.
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