一种苦丁龙井混合茶的制作方法

摘要

一种苦丁龙井混合茶的制作方法，将苦丁茶用切割机械进行切割[1]，将青叶切割称长度约3厘米的片段，分别苦丁茶、龙井茶的青叶分别进行杀青，晾10-15分钟后，混合[2]进行揉捻[3]，进行后续的烘干[4]、定型、炒制[5]、筛选工作，在青叶杀青后进行揉捻，苦丁茶与龙井茶的混合比例为40∶60，在杀青前挑选苦丁茶时，需要将其非青叶的小枝干予以清除，烘干的时间不少于15分钟，苦丁龙井混合茶由于进行了共同揉捻，具备一种独特的清香，具备两种茶叶的功效，风味独特。

主权项

一种苦丁龙井混合茶的制作方法，其特征在于将苦丁茶用切割机械进行切割，将青叶切割称长度约3厘米的片段，分别苦丁茶、龙井茶的青叶分别进行杀青，晾10‑15分钟后，混合进行揉捻，进行后续的烘干、定型、炒制、筛选工作。