一种具有润肺功能的保健面条及其制备方法

摘要

本发明涉及一种具有润肺功能的保健面条及其制备方法，它是由各组分按照以下重量配比制成：莲子1-6份、百合3-5份、扁豆1-6份、小麦粉83-85份；本发明制得的面条营养丰富，面条的色泽和口味有明显的提高，药物的有效成分不但可以通过食用者呼吸水蒸气吸入到肺部中直达病灶，润肺清肺的效果更好，而且配合吃下去的面条中还有药物成分，这样就能从根本上起到养心安神、润肺止咳、清热解毒的效果；采用三种味道清淡的中药材，既保证了面条的口味，又能避免因药材选用过多造成各药材功效因配伍而改变、丧失，具有营养丰富、药材搭配合理、成本低廉、生产工艺简单、口味鲜美、爽口细滑、久煮不混汤、不断条的特点且具有养心安神、润肺止咳、清热解毒的功效。

主权项

一种具有润肺功能的保健面条，其特征在于：它是由各组分按照以下重量配比制成：莲子1‑6份、百合3‑5份、扁豆1‑6份、小麦粉83‑85份。