发明名称 |
一种防治口腔溃疡的醋饮料的生产方法 |
摘要 |
一种防治口腔溃疡的醋饮料的生产方法,选取玄参、生地、麦冬、板蓝根经过浸泡、熬煮、过滤、蒸发提取得到中药固体颗粒,和切块的香蕉果肉、梨子果肉、糖、食醋进行发酵提取而得到。本发明能将中药的有效成分提取成为固体颗粒,再加入其他材料发酵,由于发酵过程中没有水分,可以保证发酵成功。发酵出来的醋饮料既具有水果酵素的功效,也具有中药材的功效,没有苦、涩、臭的中药气味,而具有水果醋酸甜可口的特点,而且可较长时间保留。 |
申请公布号 |
CN103519182A |
申请公布日期 |
2014.01.22 |
申请号 |
CN201310528243.8 |
申请日期 |
2011.02.11 |
申请人 |
徐志强 |
发明人 |
徐志强 |
分类号 |
A23L1/29(2006.01)I;A23L2/38(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/29(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种防治口腔溃疡的醋饮料的生产方法,包括:⑴、按照质量比为:玄参1~3、生地1~3、麦冬1~3、板蓝根1~3,选取中药材;⑵、将板蓝根、玄参切碎,生地切片,麦冬压碎,加水进行浸泡和熬煮,让中药成分溶解在水中得到中药液,然后将中药液经过过滤去掉药渣,再经过蒸发去掉水分得到固体中药颗粒;⑶、按照质量比为:固体中药颗粒1~5,香蕉果肉5~15,梨子果肉5~15,糖10~20、食醋10~20,选取材料;⑷、将香蕉果肉和梨子果肉切块,晾干;加入固体中药颗粒、糖和食醋,进行发酵;⑸、将发酵物经过过滤去掉固体残渣后,得到含有中药提取成分和水果酵素的醋饮料。 |
地址 |
362211 福建省泉州市晋江市陈埭镇湖中村湖兴路29-3号 |