发明名称 食品串成形模盒
摘要 一种食品串成形模盒,包含多个模槽,每个模槽各由底板,两头端板、两侧隔板构成上方开口的槽形凹模、若干凹模平行并列连接组成模盒,每个凹模两侧的隔板带有斜度而使凹模呈口大底小的形状,每个凹模的两头端板有从开口边向下凹入的用于穿插食品串扦杆的豁口,该豁口深度适当而使每个扦杆位于每个凹模的中心。本实用新型可以在扦杆上穿串馅状、碎块状、片状的食物,工作效率高,食品串外形规则、美观。
申请公布号 CN2355549Y 申请公布日期 1999.12.29
申请号 CN99201485.9 申请日期 1999.02.05
申请人 宋立伟;宋业超;王巍 发明人 宋立伟;宋业超;王巍
分类号 A23P1/00 主分类号 A23P1/00
代理机构 北京万科园专利事务所 代理人 张亚军;李丕达
主权项 1.一种食品串成形模盒,包含多个模槽,其特征在于:每个模槽各由底板,两头端板、两侧隔板构成上方开口的槽形凹模、若干凹模平行并列连接组成模盒,每个凹模两侧的隔板带有斜度而使凹模呈口大底小的的形状,每个凹模的两头端板有从开口边向下凹入的用于穿插食品串扦杆的豁口,该豁口深度适当而使每个扦杆位于每个凹模的中心。
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