摘要 |
1. Вытяжная система оборудования для приготовления пищи на предприятиях общественного питания, предназначенная для вытяжки тепловых струй выбросов, образующихся вследствие операций приготовления пищи, содержащая:конструкцию колпака, включающую в себя обращенный вниз впускной проем, причем внутри конструкции колпака расположена фильтрационная диафрагма с расположенным в ней узлом фильтра,поверхность для подачи вытяжного потока, проходящую вниз от нижнего конца узла фильтра, причем поверхность для подачи вытяжного потока ориентирована под углом не более сорока градусов относительно проходящей сбоку плоскости, которая проходит перпендикулярно впускной грани узла фильтра.2. Вытяжная система по п.1, в которой основной участок поверхности для подачи вытяжного потока расположен, по существу, вертикально, а впускная грань узла фильтра расположена с угловым сдвигом от вертикали, составляющим, по меньшей мере, пятьдесят пять градусов.3. Вытяжная система по п.2, в которой поверхность для подачи вытяжного потока включает в себя небольшой участок, который поворачивается назад от верха основного участка и оканчивается вблизи нижнего конца узла фильтра.4. Вытяжная система по п.2, в которой основной участок поверхности для подачи вытяжного потока проходит вниз под колпак, а нижний конец поверхности для подачи вытяжного потока оканчивается на высоте, по меньшей мере, тридцать дюймов (76,2 см) над уровнем пола.5. Вытяжная система по п.4, в которой поверхность для подачи вытяжного потока сдвинута от конструкции стены здания на расстояние, по меньшей мере, три дюйма (76,2 мм).6. Вытяжная система по п.5, дополнительно включающая в се |