| 发明名称 |
用于米糠和麸皮全料液态发酵生产灰树花多糖的菌株 |
| 摘要 |
本发明属于微生物应用技术和食品生物技术领域，公开了用米糠麸皮全料液态培养基生产多糖的灰树花菌株。灰树花Grifola sp.JSU1301已于2013年6月25日保藏在典型培养物保藏中心(CCTCC)，编号为CCTCC NO:M 2013286，名称为一种灰树花Grifola sp.CCTCC NO:M 2013286。本发明通过附图紫外诱变方法，由Grifola sp.CCTCC NO:M 2011113出发得到能高产多糖的所述新菌株。该新菌株在米糠麸皮全料液态新培养基中快速发酵并高产多糖，摇瓶发酵和的菌丝干重和菌丝多糖产率较出发菌株增加了16.8％、8.57％，上罐发酵增加30.9％、29.7％，为目前最高水平。 |
| 申请公布号 |
CN103416313A |
申请公布日期 |
2013.12.04 |
| 申请号 |
CN201310274913.8 |
申请日期 |
2013.06.28 |
| 申请人 |
江苏大学 |
发明人 |
刘伟民;李亚楠;沈国栋;江雨婷;周文彪;赵杰文;马海乐 |
| 分类号 |
A01H15/00(2006.01)I;A01G1/04(2006.01)I;A01H1/06(2006.01)I |
主分类号 |
A01H15/00(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
用于米糠和麸皮全料液态发酵生产灰树花多糖的菌株，其特征在于保藏于武汉中国典型培养物保藏中心(简称CCTCC)的一种灰树花CCTCC M2013286(Grifola sp.CCTCC M2013286)。 |
| 地址 |
212013 江苏省镇江市学府路301号 |
